• Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  •  

Mi a helyzet az élelmiszerbiztonsággal?

Felmerül a kérdés, ha a www.letunkert.hu rendszerbe bárki behozhatja a házi, háztáji termékét, mi lesz az élelmiszerbiztonsággal?

Mit mondhatnék erre? Szerintetek, az engedéllyel rendelkező (HACCP) nagyüzemek, vagy Mariska néni lekvárja mérgezőbb, amiben még tartósítószer sincs?

Én valahogy úgy látom, ha bemegyek egy multiba, ahol roskadásig van áru, nincs egy élelmiszer termék se – szinte – amiben ne lenne valamilyen mesterséges adalékanyag, ízfokozó-, színezék-, tartósító-, vagy egyéb. És itt nem csak csomagolt áruról beszélek! Nitrittel tartósított, pirosított húsok, íztelen, injekcióval pirosított paradicsomok… Valóban ez kell Nektek? 

Kötve hiszem, hogy a háztáji termékek vágnák gallyra az emberek egészségét! Persze nem kell ezzel egyet érteni. Ezért azt javaslom, hogy vegyél/cserélj attól, akiben megbízol, és meg van oldva a dolog! Azért az ellátó pontokat kezelő emberek oda fognak figyelni lehetőségeik szerint, ebben biztos vagyok, hiszen Ők Maguk is azt fogják használni. 

Ha azt kérdezed, mi van, ha valaki akarattal tesz – mondjuk – a házilag készített medvehagyma pesztóba, gyöngyvirág levelet – ami mérgező? 
Emberként, mindenre képesek vagyunk, csak megfelelő indok kell. Így aztán aki ilyent tesz, jó oka van rá. Mondjuk, van olyan szervezet, melynek nem tetszik tevékenységünk, és „beszivárogva” közénk, megfelelő botrányt tud így csiholni ahhoz, hogy ezt az egészet megfojtsa. Minden médiából ez az eset folyna, mint az otthon szülés áldozata esetében, csak hogy elriasszák az embert. A félelem nagy úr! De vajon hány embernek jut eszébe, megvizsgálni a valós körülményeket, és nem más, főleg a – mai – média által tálaltakra hagyatkozni?

Ne felejtsünk el még valamit!
A Közösség nem kíván élni az élelmiszer biztonsági előírásaival, bármennyire is ijesztő ez most így hirtelen Számodra. Csak, hogy tudd, az élelmiszerek csaknem 50% végzi kukába azért, mert lejárt a szavideje. Nem romlott, csak ez az előírás. Nem kívánom támogatni ezt az eszement ötletet, miközben kizsigereljük környezetünket, hogy élelmiszereket gyártsunk, és sokan éheznek. Ha nem tudtok bízni abban, hogy észrevesszük, hogy egy hagyma rohadt, sajnálom, de nem fogom kidobni, csak azért, mert a csomagolásra ráírtak valamit kötelező jelleggel.  Csak hogy tudjátok! Ez a szavidős dolog sem azért született, mert az embereket akarták óvni! Csupán piaci fogás! Az ember a leg értéktelenebb dolog a mai világban, egy gép többet ér, bármenyire is gondoljátok ezt másként. Aki úgy véli nem tud ezekkel az elképzelésekkel azonosulni, az ne jöjjön a Közösségbe! Ha meg itt van köztünk vegye tudomásul ezeket is!