• Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  • Létünkért közösség
  •  

Hajdina méz

Vissza a kinálati lista elejére

Élelmiszerek » Mézek, édesítők » Mézek

Azonosító:
Kiszerelés: 650gr/üveg

2070 Kr/db

Rendeléshez be kell jelentkezni!

Hajdina méz Kárpátaljáról.
Sötét, intenzív, nagyon erős méz. Gyógyhatása is jóval nagyobb, mint a többi méznek. Mivel a hajdina nem igényel vegyszereket, bioméznek lehet tekinteni. Forró teába nem ajánlatos tenni, 40C felett elveszíti jótékony hatását, ezért külön kéne fogyasztani. Elárulok egy "titkot". Minden méz előbb vagy utóbb kristályosodik. Ez a jó méznek az egyik jele. Magyarországon, viszont, van egy tévhit, vagy inkább szokás, hogy a folyékony mézet vásárolják inkább. Ezért a méhészek eladás előtt felmelegítik a mézet, hogy folyékony legyen. A 40C fokot elég nehéz betartani melegítésnél, gyakran feljebb megy és veszít értékéből. Ebből kifolyólag a kristályos mézet jobb venni mint a folyékonyat. Ha valaki csak a folyékonyat szereti, akkor tegye be a kristályos mézet max. 40C fokos vízbe és pár óra múlva folyékony lesz és tudja fogyasztani.